![](https://pliki.doradcasmaku.pl/musaka-z-ziemniakami1-4.jpg)
Musaka z ziemniakami DoradcaSmaku.pl
Przepis na musakę z bakłażanów, cukinii, ziemniaków i mięsa mielonego z dodatkiem pomidorów oraz sosem beszamelowym. Najlepsza grecka mousaka! 4.84 from 6 votes Drukuj Przypnij Oceń Przygotowanie: 30 minutes Gotowanie: 55 minutes Kategoria: Danie główne Kuchnia: Grecka Przepis na: musaka Liczba porcji: 8 Kalorie: 583kcal
![](https://www.wysmakowane.pl/wp-content/uploads/2018/06/Musaka-z-ziemniakami.jpg)
Musaka z ziemniakami (moussaka) Wysmakowane
W naczyniu żaroodpornym układaj warstwy ziemniaków i cukinii na przemian z sosem pomidorowym. Zrób sos beszamelowy: rozpuść masło i powoli wsypuj mąkę jednocześnie mieszając rózgą. Dodaj mleko i wymieszaj. Jajko roztrzep i dodaj do sosu. Dopraw do smaku gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem, wymieszaj dokładnie.
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/musaka-z-ziemniakami2-4.jpg)
Musaka z ziemniakami DoradcaSmaku.pl
Moussaka z cukinii Zapiekanka z cukinii i mielonego mięsa z sosem beszamelowym Zapiekanki Kuchnia grecka Mięso Mięso mielone Wołowina Wieprzowina Cukinia gałka muszkatołowa Składniki 4 - 6 porcji Cukinia 700 g cukinii (ok. 2 - 3 sztuki) oliwa extra vergine sól i pieprz Sos mięsno-pomidorowy 1 cebula 1 ząbek czosnku
![](https://www.dolcevitamina.com/wp-content/uploads/2020/09/Musaka-1-1200x744.jpg)
Musaka grecki przysmak z bakłażanem, cukinią i mielonym mięsem
Musaka z cukinią - to pomysł dla tych, których onieśmiela mięsisty, gorzkawy bakłażan. Cukinię do zapiekanki możemy grillować lub podpiekać z odrobiną oliwy . Jeśli używamy bardzo dojrzałych warzyw, konieczne może okazać się usunięcie przerośniętych gniazd nasiennych.
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/musaka-z-cukinii0-4.jpg)
musaka z cukinii DoradcaSmaku.pl
Składniki dokładnie wymieszaj i duś na małej mocy palnika przez około 40 minut. Z masła, mąki i mleka przygotuj sos beszamelowy. W naczyniu żaroodpornym ułóż naprzemiennie warstwę bakłażana, ziemniaków, sosu mięsnego oraz beszamelu. Musakę z ziemniakami piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 40 minut.
![](https://static.fajnegotowanie.pl/media/uploads/media_image/original/przepis/3458/zapiekanka-z-cukinii-i-ziemniakow.jpg)
Zapiekanka z cukinii i ziemniaków przepis na FajneGotowanie.pl
Musaka z cukinią i ziemniakami jest daniem, którego oryginał pochodzi prosto z Grecji. Tradycyjna musaka to zapiekanka z bakłażanów, mielonego mięsa i kremowego sosu beszamelowego. W naszym przepisie zamiast bakłażanów wykorzystaliśmy plastry cukinii oraz ziemniaków.
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pl-PL/recipe-topvisual/2/1260-709/musaka-wołowa-z-bakłażanem-i-pomidorami-oraz-kremowym-sosem-beszamelowym-50276414.jpg)
Musaka wołowa z bakłażanem i pomidorami oraz kremowym sosem
Składniki 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3-4 ziemniaki 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 2 szklanki mleka 2 żółtka jaj 500 g Grillowane bakłażany z cukinią 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce 1 łyżeczka Cynamon mielony w torebce 1 łyżeczka Oregano w torebce
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/musaka-z-ziemniakami0-4.jpg)
Musaka z ziemniakami DoradcaSmaku.pl
kroimy cebule, czosnek i cukinie. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo. Krok 2: mięso przyprawiamy, smażymy. Dodajemy cebulę, czosnek i pomidory. Krok 3: ziemniaki kroimy. układamy je i robimy warstwe jogurtu. Krok 4: na ziemniaki nakładamy mięso.
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/big/uploads/media/recipe/0002/45/7976285e18beacc0af4bbab15174b2f42b882949.jpeg)
Przepis Moussaka zapiekanka z ziemniakami i mięsem PrzyslijPrzepis.pl
Musaka z cukinią i ziemniakami. Niekiedy zdarza się, że dania warzywne są wszakże bardzo smaczne, ale i kaloryczne. Tak jest i w tym przepisie, gdzie niskokaloryczna cukinia przybiera postać niezwykle smaczne, ale także kalorycznego dania.
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0003/15/c4373134b82d3048bdb4df97eb8e2f2dd0a475e2.jpeg)
Musaka z cukinią przepis PrzyslijPrzepis.pl
Przepisy - musaka z cukinią i ziemniakami (14776) ekspresjawkuchni Dania główne Musaka Dania główne Musaka Bakłażany, ziemniaki i mięso w sosie pomidorowym, zapiekane pod delikatnym, a. Grecka Bałkańska Śródziemnomorska Warzywa Ziemniaki Ser Mleko Wieprzowina Przyprawy Cynamon Czosnek Zapiekanki Odsłon: 5055 > 60 min 4 tysiak Dania główne Musaka
![](https://i.ytimg.com/vi/9dweiBkkaAc/maxresdefault.jpg)
Musaka z cukinią SmacznePrzepisy.TV YouTube
1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 250ml wody sól, oliwa z oliwek Musaka - Sos beszamelowy 600ml mleka 60g masła 80g mąki orkiszowej jajko 1 łyżeczka głaki muszkatołowej sól do smaku Przygotowanie - musaka Musaka, tak jak widać na zdjęciach, ma pięć warstw: ziemniaki, bakłażan, cukinia, mięso i sos beszamelowy.
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/big/uploads/media/recipe/0002/48/bb77f5f81e9b0599ce5ac9515d7f656c403fbd4d.jpeg)
Przepis Musaka ziemniaczana PrzyslijPrzepis.pl
Składniki: 3 średnie bakłażany 4 cukinie 3 pomidory 2 cebule 500 g mielonego mięsa 2 ząbki czosnku Pół lampki czerwonego wina Oliwa 1 liść laurowy Szczypta cynamonu lub laska Szczypta cukru Sól Pieprz Składniki beszamelu: 1 litr mleka 125 g masła 100 g mąki Sól Pieprz Gałka muszkatołowa 1-2 żółtka (opcjonalnie)
![](https://www.wysmakowane.pl/wp-content/uploads/2018/06/Moussaka-z-ziemniakami-scaled.jpg)
Musaka z ziemniakami (moussaka ) Wysmakowane
Sos beszamelowy rozprowadzamy na warstwie cukinii, posypujemy pozostałym serem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy 45 minut. Mousakę upieczoną na blasze nie podajemy od razu, lecz czekamy co najmniej 45 minut, w temperaturze pokojowej, aby ścięła się i dała się ładnie pokroić.
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/musaka-z-cukinia15-4.jpg)
Musaka z cukinią DoradcaSmaku.pl
Wierzch potrawy to sos beszamelowy. Chociaż oryginalna musaka przyrządzana jest z bakłażana, spotyka się ją również z dodatkiem ziemniaków i cukinii lub w wersji wegetariańskiej. Spis treści: Klasyczna grecka musaka; Musaka z cukinią i ziemniakami; Musaka wegetariańska; Przepis na klasyczną musakę grecką. Składniki: 3.
![](https://1.bp.blogspot.com/-nnEqiqSoqTY/XzK6UFWd7PI/AAAAAAAANtI/24PLotNppF8Lg-Qlfst_ptwS1E0uM0eHQCLcBGAsYHQ/s2048/Mousaka%2Bz%2Bcukini%25C4%2585%2Bi%2Bmi%25C4%2599sem%2Bz%2Bindyka.jpg)
Musaka z cukinią i mięsem z udźca indyka Sielskie Menu Sielskie Miejsce
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w grube plastry. Gotujemy 8min. Odcedzamy. Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Cebulę obieramy i siekamy. Podsmażamy na oleju. Dodajemy mięso, chwilę smażymy i wkładamy cukinię. Smażymy kilka minut. Wkładamy pomidory z zalewą i dokładnie mieszamy. Dusimy aż sos lekko odparuje.
![](https://i.pinimg.com/originals/2a/94/88/2a94886cb1be477736c74a6953ef1171.png)
Przepis Na Musaka Z Bakłażanem I Ziemniakami
Ziemniakami obieramy, kroimy w plastry i gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Odcedzamy. Krok 9: Wykładamy połowę ziemniaków. Krok 10: Wylewamy pół jogurtu. Krok 11: Dajemy połowę mięsa. Czynności powtarzamy.