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En esta ocasión, se centra en las buenas prácticas de manejo en las granjas avícolas de puesta, en aras de garantizar el bienestar de las aves que allí se alojan. Esta guía tiene como objetivo servir de referencia a productores para la aplicación no solo de las normas obligatorias en el caso de aquellos que desarrollan su actividad en la.
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La gallina es la principal ave de granja utilizada para la producción de huevos en todo el mundo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se estima que en 2020 se produjeron más de 80 millones de toneladas de huevos a nivel mundial.
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Razas de gallinas y productividad Incluimos una lista con las principales razas de gallinas y variedades utilizadas en los programas de cría actuales o que se utilizan para el desarrollo de razas sintéticas en producción animal. Dr. Marco A. Hernández - 26/08/2020 Índice de Contenidos [ Ocultar] 1 Principales razas de gallinas
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Aves de granja o de corral Entre estos animales domésticos se agrupan a las aves que se crían en corrales y granjas para explotar sus recursos naturales. En este sentido, dichas especies ameritan un mayor cuidado y atención para que se pueda aprovechar tanto la carne, como los huevos.
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El gallo doméstico, también conocido como Gallus gallus domesticus, es una especie domesticada que proviene del gallo bankiva o gallo de la jungla rojo, originario de India. Los gallos domésticos son ampliamente reconocidos por su papel en la producción de carne y huevos, así como por su presencia en granjas y entornos rurales.
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Cómo Iniciar tu Granja Avícola en 5 Pasos. Si has estado pensando en iniciar tu propia granja avícola, ya sea para la producción de huevos o carne de pollo, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te.. Leer más ».
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Aves de Granja Revisado por Atlas Animal. Licenciado en Biología Compartir Actualmente en el mundo hay más de 200 razas de varios tipos de aves de granja. Las especies más numerosas son las gallinas (alrededor de 100 razas). Sin embargo, en la industria avícola se utiliza un número muy limitado de razas.
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El pollo es un animal que vive en granjas y suele ser criado con fines cárnicos, debido a que es el ave con mejores propiedades de crecimiento y de producción. Además, se le suele utilizar para el proceso de reproducción de las gallinas.
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Se consideran como aves de caza a cualquier ave salvaje comestible, que puede ser cazada. Algunas pueden encontrarse en las pollerías y carnicerías pero sólo durante ciertos meses del año, su temporada de caza. Las aves no se pueden cazar durante su periodo de veda, cuando están protegidas por la ley.
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Los gallos son animales omnívoros, por lo cual comen una gran variedad de alimentos. Estas aves de granja no toleran comidas muy saladas y, adicionalmente, no cuentan con papilas gustativas, por lo cual pueden surtirse de todo tipo de insectos, hierbas y verduras que no resulten ni tan dulces ni tan saladas.
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Reproducción de las útiles gallinas de la granja. Como cualquier otra ave, las gallinas dependen de una reproducción ovípara que inicia con la llegada de la primavera y se extiende hasta el verano. Asimismo, alcanzan su etapa de madurez sexual una vez que cumplen aproximadamente 6 meses de edad, y su proceso implica una fecundación interna.
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Se denomina ave de corral a aquella ave que es "domesticada" y utilizada para la alimentación, ya sea en forma de carne o huevos. El termino " aves de corral " abarca una amplia gama de animales que incluye típicamente a animales del orden Galliforme (como gallinas y pavos) y Ansiformes (como patos y gansos).
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Las principales características de las aves de corral o aves de granja son: Todas pertenecen al orden de los Galliformes (dentro de la clasificación taxonómica que permite agruparlas según su historia biológica evolutiva), en el que incluyen unas 250 especies.
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Se cree que la gallina actual proviene de 4 especies salvajes: gallo bankiva ( Gallus gallus ), gallo gris ( Gallus sonneratii ), gallo de Sri Lanka ( Gallus lafayettii) y gallo silvestre verde ( Gallus varius ). En la Edad Media, el pollo era un producto de lujo, por lo que era consumido exclusivamente por los nobles.
