Zwetschgen oder Pflaumen? Das ist der Unterschied Utopia.de


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Die Zwetschge stellt eine Unterart der Pflaume dar, ist jedoch länglicher, fester und säuerlicher. Eine reife Pflaume ist saftig, süß und aromatisch. Pflaumen und Zwetschgen aus Deutschland In Deutschland wird vor allem in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz gewerbsmäßiger Obstbau mit Pflaumen betrieben.


Was ist eine Pflaume und was ist eine Zwetschge? Früchte Feldbrach

Pflaumen - Vorfahren der Zwetschge Pflaumen sind im Unterschied zu Zwetschgen eher rund und haben eine Naht Das Besondere an Pflaumen ist neben ihrem süßen Geschmack auch ihre Vielfalt: Es gibt sie in vielen Farben, von blau, violett und rot bis hin zu gelb, in groß und klein, zumeist in süß und aber auch leicht säuerlich. Allein bei uns in Deutschland gedeihen 25 verschiedene Sorten.


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Zwetschgen unterscheiden sich von Pflaumen in ihrer Größe. Sie sind kleiner als Pflaumen. Das Obst, in einigen Regionen auch Zwetschken, Zwetschen oder Quetschen genannt, ist spitzer und etwas dunkler. Das gelbe Fruchtfleisch ist weniger saftig und schmeckt süß-säuerlich. Der Kern lässt sich meist leichter lösen.


Pflaumen & Zwetschgen Was ist der Unterschied?

Dennoch unterscheiden sie sich botanisch gesehen und auch in Geschmack und Aussehen. Aussehen & Konsistenz: Pflaumen sind rund, haben einen kleineren Kern, der meist fest am Fruchtfleisch ist und sind saftig. Zwetschgen sind ovaler, kleiner, der Kern lässt sich nach dem Halbieren rausnehmen und sie sind etwas fester.


Was ist der Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen? freudengarten

Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaumen, sie unterscheiden sich aber sowohl äußerlich als auch geschmacklich voneinander. Pflaumen: Die Früchte sind meist größer als bei der verwandten.


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Viele glauben, der Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen liege im regionalen Sprachgebrauch und das beides letztendlich dasselbe ist. Das ist allerdings nicht wahr, wobei Zwetschgen eine Unterart der Pflaume sind, die durch Kreuzungen entstanden ist, genau so wie beispielsweise Renekloden oder Mirabellen.


Der Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen

Während Pflaumen (Prunus domestica) größer sind und eine gleichmäßig runde Form haben, sind Zwetschgen (Prunus domestica subsp. domestica) eher kleiner und länglich-oval. Pflaume oder.


Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschen (Zwetschgen)

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Der Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen > Johanna vom Feld Blog

Doch tatsächlich gibt es einen Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen. Pflaumen und Zwetschgen - so erkennt man den Unterschied Wir lösen auf: Bei der Zwetschge handelt es sich um eine Unterart der Pflaume. Ähnlich wie die Mirabelle, ist sie durch eine wilde Kreuzung entstanden.


Pflaume vs. Zwetschge Wo ist da eigentlich der Unterschied? Healthy Breakfast Recipes, Healthy

Der Hauptunterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen liegt in Größe, Form, Farbe und Konsistenz: Zwetschgen sind kleiner, länglich-oval, dunkelblau bis violett und haben festeres, rötliches Fruchtfleisch, während Pflaumen rund, in verschiedenen Farben und mit saftigem, grüngelblichem Fruchtfleisch daherkommen. Gemeinsame Abstammung


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Max Pflaumen und Zwetschgen zählen zu den beliebtesten deutschen Obstarten. Doch wo liegt eigentlich der Unterschied? Oft ist eine genaue Unterscheidung auf den ersten Blick nicht möglich [Foto: Przemyslaw Muszynski/ Shutterstock.com] Sowohl Pflaumen als auch Zwetschgen gehören botanisch zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).


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Zwetschgen sind eierförmig und haben ein gelbes Fruchtfleisch, das auch beim Erhitzen seine Form und Konsistenz behält. © Quelle: Andreas Lischka auf Pixabay Pflaumen hingegen sind deutlich runder und ihr Fruchtfleisch ist im Vergleich zu dem der Zwetschge rot. Sie sind außerdem saftiger und eignen sich daher besonders gut zum Einkochen.


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An der Form lässt sich am besten bestimmen, welche Frucht es ist: Pflaumen haben eine rundliche Form, wohingegen Zwetschgen eher länglich, spitz zulaufend sind. Typisch für Zwetschgen ist auch eine dünne weiße Schicht auf der Schale. Dabei handelt es sich um eine dünne Schutzschicht aus Fruchtwachs.


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Die Unterschiede in Geschmack und Textur haben einen direkten Einfluss auf die Verwendungszwecke von Zwetschgen und Pflaumen: Zwetschgen: Aufgrund ihrer festen Textur und ihres säuerlichen Geschmacks eignen sich Zwetschgen hervorragend für die Herstellung von getrockneten Zwetschgen (Pflaumen), die oft als Snacks oder Backzutaten verwendet werden.


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Aktualisiert am 19. September 2023 Pflaume oder Zwetschge? Oft bezeichnet man die blauen Früchte mit dem kleinen Stein in der Mitte alle als Pflaumen. Hier gibt es jedoch Unterschiede, denn wenn die Früchte eine ovale Form haben und fester sind, dann handelt es sich um Zwetschgen. Wo genau die Unterschiede liegen, können Sie hier nachlesen.