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600 ml z.B. 1785 Cider Perry Cuvee 2020 oder ein anderer trockener, fruchtiger Cidre 125 ml trockener Weißwein. mittelgroße Zwiebel, gewürfelt. EL ganze Pfefferkörner je 2-3 Zweige frischen.


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Craft-Cider aus dem Schwarzwald. Galerie „Mein kulinarischer Schatz wird aus dem Obst uralter Bäumen gemacht. Ich freue mich, den Landfrauen zu zeigen, was für ein tolles und vielseitiges.


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Craft-Cider aus dem Schwarzwald (S03/E05) | Video | Die fünfte Reise führt die Landfrauen in den Schwarzwald zu Gastgeberin Wendy LeBlanc. Die gebürtige Amerikanerin hat vor 4 Jahren einen großen Schritt gewagt und ist aus ihrer Heimatstadt Seattle in den kleinen Ort Unterkirnach gezogen. Hier hat sie sich zusammen mit ihrem Mann eine Craft-Cider-Manufaktur aufgebaut und verarbeitet das.


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Wir verarbeiten Streuobst aus Unterkirnach und der Umgebung zu Cider undPerry (Apfel- und Birnenperlwein): Naturbelassenes, vollreifes Obst wird mit viel Liebe, Sorgfalt und handwerklichem Können gekeltert und ausgebaut.. 1785 Cider - Craft Cider aus dem Schwarzwald Hofladen / Direktvermarkter 1785 Cider - Craft Cider aus dem.


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Craft-Cider aus dem Schwarzwald (S14/E11) Stand. 17.7.2023, 15:27 Uhr. SWR. Die Amerikanerin Wendy LebLanc ist mit ihrem Mann von Seattle nach Unterkirnach gezogen. Sie verarbeitet das Obst der umliegenden Streuobstwiesen zu exklusivem Cider und vereint traditionelles Mosten mit innovativem Handwerk. 17.7.2023, 15:27 Uhr.


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1785 Cider hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Most-Tradition im Schwarzwald mit neuem Leben zu erfüllen, alte Sorten und Streuobstbestände zu bewahren und ungewöhnliche Geschmackserlebnisse zu bieten.. Unser Ziel ist es, das Einzigartige dieser Landschaft in der Flasche einzufangen. Wir orientieren uns an diesen Leitgedanken: Den Charakter der lokalen Obstsorten herausstellen: Wir.


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Badischer Cider vom Herrn der Äpfel. Der Durbacher Matthias Wörner geht neue Wege, um als Landwirt und Winzer zu leben. Äpfel spielen dabei eine besondere Rolle. Bis vor ein paar Jahren waren die Wörners noch eine ganz normale Durbacher Familie. Sieben Hektar Wald, fünf Hektar Reben, ein paar Kirschbäume und ein ordentliches Auskommen.


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Übernachten. Service. Badische Weinstraße. 1785 Cider - Craft Cider aus dem Schwarzwald. Wir verarbeiten Streuobst aus Unterkirnach und der Umgebung zu Cider undPerry (Apfel- und Birnenperlwein): Naturbelassenes, vollreifes Obst wird mit viel Lie.


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Batavias Auferstehung. Piraten in Batavia ist für den Europa-Park keine Attraktion wie viele andere, sondern eine Bahn voller Emotionen. Jetzt ist die Anlage wieder geöffnet. Im Familienbetrieb Jung entsteht Cidre und Apfelsaft aus regionalen Äpfeln und ohne Chemie - #heimat Schwarzwald war bei der Herstellung dabei.


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Von Seattle nach Unterkirnach: Mit den Spezialitäten ihrer Schwarzwälder Cider-Manufaktur zeigen Wendy und Patrick, was aus Mostobst alles werden kann. Die Geschichte von Patrick und Wendy ist mehr als nur eine Lovestory. Herrlich zu hören, wie sich die beiden Software-Spezialisten in Seattle kennen- und lieben gelernt haben.


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Craft-Cider aus dem Schwarzwald Stand: 10.01.2023, 15:41 Uhr Die fünfte kulinarische Reise führt die Landfrauen in den Schwarzwald zu Gastgeberin Wendy LeBlanc.


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Anmelden. Lecker aufs Land: Craft-Cider aus dem Schwarzwald (S14/E11) | Video der Sendung vom 14.07.2023 14:56 Uhr (14.7.2023) mit Untertitel. Craft-Cider aus dem Schwarzwald (S14/E11) 14.07.2023 ∙ Lecker aufs Land ∙ SWR. Merken. Die Amerikanerin Wendy LebLanc ist mit ihrem Mann von Seattle nach Unterkirnach gezogen.


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Auf über 800m Höhe liegt unser 1785 erbauter Hof. Schon immer wurde hier im Hoch­schwarzwald Streuobst gekeltert. 1785 Cider setzt diese Tradition auf eigene Weise fort.. 1785 Cider, das sind Wendy LeBlanc und Patrick Mann.Sie ist aus Seattle, Heimat der Craft Cider Bewegung in den USA; er ist im Schwarzwald mit dem traditionellen "Moscht" aufgewachsen.