Gastronomia Pratica
Bom dia, boa tarde, boa noite.Nesse vídeo vou te ensinar a decorar um bolo de aro 15 por 10 que dá de 1 kg a 1 kg e 500 gramas com uma decoração muito prat.
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A fórmula é bem simples, basta multiplicar o peso de cada fatia, que tem em média 100 g, pela quantidade de convidados da festa. 100 g (fatia de bolo) x número de convidados = peso do bolo Na prática, uma festa com 50 convidados exige um bolo com no mínimo de 5 kg, pois: 100 g x 50 = 5000 g ou 5 kg
Qual tamanho de forma usar? Qual tamanho do bolo comprar? Tamanho de
O primeiro passo desta receita de bolo de macaxeira é descascar a macaxeira/mandioca/aipim e tirar o fio que fica no meio. Em seguida rale (de preferência no ralo fino) e esprema com um pano para secar bem. Imagem: rosebockminhavidaapos50.blogspot.pt. 2. Numa vasilha grande bata a manteiga e o açúcar até obter um creme areado e claro.
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O bolo podre de tapioca ou bolo podre paraense, como também é chamado, é uma delícia típica das festas juninas que possui uma textura cremosa e úmida, semelhante a pudim. Seu preparo é bem fácil e prático porque não requer nenhum tipo de equipamento: basta misturar todos os ingredientes e levar para gelar!
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Corte cada massa ao meio, obtendo assim 4 camadas de bolo. Para o recheio, aqueça o creme de leite até quase ferver e desligue. Junte o chocolate picado e mexa com a ajuda de um fouet até ficar homogêneo. Para a montagem, use um aro forrado com um saquinho. Reserve 150 gramas do recheio para o topo e laterais do bolo.
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uma experiência sensorial única e com sabores marcantes. São a perfeita combinação de qualidade, elegância e sofisticação. Cada receita é um convite para viver doces momentos inesquecíveis. Descubra a experiência inigualável dos bolos Ofner. Compre online Bolos de festas Ofner e receba no mesmo dia ou retire em uma de nossas lojas.
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Formas de bolo comuns: Exemplo de cálculo: Forma redonda de acordo com a tabela: 15 cm de diâmetro = 10 fatias Para o peso total do bolo: 10 fatias x 100g cada = 1000 gramas ou 1Kg Quantidade de pessoas: cada pessoa come 100g, então 1000g/100g= 10 pessoas Ou 10 fatias = 10 pessoas.
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Se o bolo está exercendo um papel prato principal no cardápio, isso quer dizer que praticamente todos os convidados irão querer se deliciar com essa maravilha. Sendo assim, as fatias devem ser condizentes com o número de convidados. Ah, e é importante serem fatias bem caprichadas (cerca de 150 g), com um tamanho maior capaz de deixar todos.
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1 Peneire a farinha de trigo juntamente com o fermento e despeje aos poucos no creme. 2 Bata as claras em neve. 3 Alterne com o leite e, por último, acrescente as claras em neve batendo levemente. 4 Coloque na forma untada e leve para assar até que fique dourado. Veja mais receitas de bolos fáceis de fazer:
Torta quiche de palmito com creme de queijo 800 gramas
No liquidificador, bata os ovos com o açúcar. Aos poucos e ainda batendo, adicione o óleo e o suco. Acrescente a farinha aos poucos e, por fim, o fermento e bata somente para misturar. Sem bater, incorpore as raspas de laranja. Despeje em fôrma redonda (ou de sua preferência) untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido (180 °C.
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Modo de preparo. Em um recipiente, coloque a tapioca, o leite, misture bem e deixe hidratar por 30 minutos. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem com um fouet. Transfira para uma forma untada com óleo e leve ao forno preaquecido a 210 °C por cerca de 40 minutos. Espere mornar, desenforme e sirva. Bom apetite. receita de.
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Para a receita de bolo de mandioca crua você precisa de 800 gramas de mandioca picadinha, fresca ou descongelada, eu testei com as duas opções e não percebi diferença no resultado final. Lembre-se de cortar ao meio o pedaço da mandioca e depois usar uma faca para retirar o miolo, aquele fiozinho rígido que não se desmancha depois de cozido.
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A receita de bolo de mandioca tradicional é um clássico na mesa do povo brasileira, e no nordeste do pais este bolo não pode faltar na hora do café da manhã,. 150 gramas de açúcar 800 gramas de mandioca ralado duas colheres de sopa bem cheia de manteiga em temperatura ambiente 3 ovos inteiros 150 ml de leite integral um coco médio
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Cubra o bolo com uma fina camada da ganache de chocolate meio amargo. 10. Leve para a geladeira por 20 minutos. 11. Decore o bolo com o saco de confeiteiro, formando rosas com a ganache de chocolate meio amargo. 12. Por cima, faça as rosas com a ganache de chocolate ao leite. 13. No topo do bolo, decore com rosas da ganache de chocolate branco.
Para você se deliciar com um bolo totalmente artesanal, com receita de
200 ml de leite integral 2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (chá) de sal 100 g de coco ralado fresco 4 ovos Modo de preparo O primeiro passo para preparar esse bolo é descascar o aipim. Em seguida, pique-o ou, se preferir, passe-o pelo ralador grosso.
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½ litro de leite de coco 800 gramas de batata doce cozida e cortada em pedaços pequenos Modo de Preparo: Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite de coco e o açúcar durante 4 minutos. Logo em seguida, acrescente aos poucos a batata doce cozida e descascada e depois o coco ralado.
